• Grundsätzliches
  Grundsätze über das Haushuhn an sich, den Stellenwert in der Industrie und eine kurze Einführung in die verschiedenen Rassen.
  
  
• Vorfahren und Ahnen
  Die Vorfahren unserer Haushühner stammen in erster Linie aus Asien.
  Besonders das in Indien lebende, rebhuhnfarbige Bankiva-Huhn...
  
  
• Haltungsformen der Hühner
  Da die artgerechte Hühnerhaltung im Freiland nicht wirtschaftlich ist, werden fast alle Hühner in Bodenhaltung oder Legebatterien gehalten. Dagegen gibt es die Biolandhaltung, die zwar höhere Kosten, aber auch mehr Eiqualität- und Fleischqualität bringt. Lesen Sie selbst...
  
  
• Biologie des Haushuhnes
  "Die Biologie des Haushuhnes" ist ein ziemlich umfassender Bereich mit den folgenden Stichpunkten:
  
  • Die Nahrungsaufnahme
    
  • Das Temperaturempfinden
  • Der Gesichtssinn
  • Eine Besonderheit: Die Vibrationsorgane
  • Die Kommunikation unter Hühnern und ihr Verhalten
  • Körperpflege und Komfortverhalten
  • Am Abend kehrt Ruhe ein
  • Die Rangordnung
    
    
• Die Entstehung eines Eies
  Die Entstehung eines Eies wird mit einigen Grafiken von der Eizelle im Eierstock bis zum fertigen Ei erklärt.
  
• Die Entwicklung eines Kükens
  In 21 Tagen entwickelt sich aus der 4 mm großen Keimscheibe eines befruchteten Eies ein Küken...